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    <title>普洱茶专业鉴赏社区 - 普洱学堂</title>
    <link>http://www.puercxqd.com/showforum-11.aspx</link>
    <description>Latest 20 threads</description>
    <copyright>Copyright (c) 普洱茶专业鉴赏社区</copyright>
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    <pubDate>Fri, 05 Dec 2008 04:35:52 GMT</pubDate>
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    <item>
      <title>普洱茶珍品之品位</title>
      <description><![CDATA[作者:清茗阁主| 来源:天道缘 


http://www.puerzg.cn/pic/gif/1228201168.jpg
普洱茶珍品之品位   普洱茶与其独特的香型,口感,功效响誉海内外，为满足市场的需求，现将部分历史珍品及近年来我省推出的一些精品特向中外茶友介绍如下：

   极品宫庭普洱茶:该茶糸用多年普洱陈茶精选而耒,一经推出既受到茶界一至好评,获第二届国际名茶评比&amp;quot]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-762.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Tue, 02 Dec 2008 21:41:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱茶收藏的一些小方法和收藏文化</title>
      <description><![CDATA[作者:潇潇| 来源: http://www.puerzg.cn


http://www.puerzg.cn/pic/gif/1228101236.jpg　　一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。 
　　二、认为收藏陈化茶可]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-761.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Tue, 02 Dec 2008 21:41:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>多少年的云南普洱茶树才算老茶树?</title>
      <description><![CDATA[作者:清茗阁主| 来源:天道缘 


http://www.puerzg.cn/pic/gif/1228198262.jpg
云南普洱茶树

   人们常说的“老茶树”，应是树龄在30年以上的茶树。这是因为：   一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起，它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子)，经过一年左右的时间，在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-760.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Tue, 02 Dec 2008 21:39:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱茶的越陈越香是需要条件的</title>
      <description><![CDATA[作者:潇潇 整理| 来源:搜搜问吧


普洱茶属后发酵茶类。没错，一般说来，普洱茶确实越陈越好，但要有一定前提条件。即：决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。这里提出判断普洱茶的几个基本要素，供茶友参考： 

一、生茶、熟茶决定品质优劣 
      生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主。未经过发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-759.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Tue, 02 Dec 2008 21:38:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>关于普洱茶的知识和社会文化</title>
      <description><![CDATA[作者:潇潇 整理| 来源:网络


茶叶是一种特殊的商品：咖啡因提神醒脑，品饮过程又繁衍历史文化对应精神满足。&amp;quot;普洱茶热&amp;quot;的兴起与普洱茶的文化意义不无关系。那么，该如何在品尝普洱茶中体会、享受其文化意义呢？ 

   普洱茶愈岁经年，本身就是一段久远的历史文化。面对小叶品种茶的淡薄、各类绿茶的华丽外装，人们对以新为贵的茶品开始感到厌倦。而云南普洱茶就像一个质感的人，乍]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-756.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Sat, 29 Nov 2008 20:10:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>选购普洱茶用“参考学”</title>
      <description><![CDATA[作者:潘俊宏| 来源:新浪博客-潘俊宏的普洱茶与艺术


普洱茶的市场已经进入百花齐放的时代,其中也有良莠不齐的普洱茶进入市场。在众多的茶中,如何去选购普洱茶,以什么样的角度去选,很多朋友不太清楚。借此归纳整理出我目前所知的一些条理,去除迷思,才不会增加不必要金饯去购买不等值的普洱茶,也不要买了一个故事,在喝包装纸。要弄清楚普洱茶的真味,只有通过不断品饮各式普洱茶,或选两种相似的普洱茶来不断]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-755.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Sat, 29 Nov 2008 20:04:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>新手的疑惑</title>
      <description><![CDATA[到市面买茶，很难挑选满意的茶！不是价钱偏高，就是茶底不好！请教一下：质好的新茶大概的价格是多少呢？]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-719.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>茶童123</author>
      <pubDate>Mon, 17 Nov 2008 15:39:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>RE:efds北京房地产销售人员收入下降达16%</title>
      <description><![CDATA[
wow power leveling,wow gold and wow power leveling
]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-754.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>qqq</author>
      <pubDate>Fri, 28 Nov 2008 09:46:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>《云南普洱茶&amp;#183;春夏秋冬》官方网站新人签到处</title>
      <description><![CDATA[        欢迎您加入的朋友！你可以在本论坛与众多热爱和从事普洱茶的茶人，茶友，茶客们尽情的学习、对话、交流交往！
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      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-121.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Fri, 18 Apr 2008 15:09:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱茶的茶性 如何品评</title>
      <description><![CDATA[1、喝普洱的技巧 
    品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。 
    人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜味”；舌的两侧前端主要评定茶的醇和度；舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”；舌心（中央部位）主要感受普洱茶的“涩味”；舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。由于舌的不同]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-749.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Wed, 26 Nov 2008 18:15:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱茶香味的科学</title>
      <description><![CDATA[作者:刘勤晋    （来源）：http://www.ynxj.com



近年来，随着茶叶保健功能进一步被科学实验和人们日常饮食生活所证实，饮茶之风又一次在全球吹起。其中绿茶大受吹捧，尤以表没食子儿茶素没食子酸酯(L-EGCG)含量丰富的云南大叶种绿茶及其深加工品普洱茶特别受到人们之青睐。普洱茶畅销不衰根本原因在于其香味之魅力，古今中外文人墨客对普洱茶香味的赞颂可谓达到极至。1990年出]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-748.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Wed, 26 Nov 2008 18:14:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>孕妇可不可以喝普洱茶？</title>
      <description><![CDATA[作者:清茗阁主| 来源:西盟佤山


http://www.puerzg.cn/pic/gif/1227680951.jpg
孕妇可不可以喝普洱茶？   要是怀了宝宝能喝普洱茶吗？喝了会不会有什么不好的影响呢?? 
   普洱茶和别的花茶,能不能喝啊??? 

   专家提醒：

   1.正值怀孕期,不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-747.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Wed, 26 Nov 2008 18:06:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱茶的冲泡,品饮与相关的小知识</title>
      <description><![CDATA[作者:Colonel's| 来源:QQ空间




洱茶的冲泡,品饮与相关的小知识&amp;gt;&amp;gt;

如何冲泡普洱茶 
        许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚，不能有霉味。云南的茶都特别强调香气，但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶，刚喝下去的时候好像没有味道，不过茶汤吞下去的时候，舌根又逐渐浮起甘醇的滋味，因为香气藏在味道里，感觉较沉。普洱]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-746.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Wed, 26 Nov 2008 18:03:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>茶有何事？何以生出许多事来</title>
      <description><![CDATA[作者:清茗阁主| 来源:普洱茶吧



茶有何事？茶本无事，庸人扰之。
     说茶本一饮品，解渴之用。何以在此浮躁年代还生出许多事来？
     要从茶马古道说起，怪只怪当年交通不便，马背驮茶，将茶从普洱府运到目的地短则三月，多则一年半载，只好把散茶压紧，方便运输，为了压制时不至把茶压碎，又把茶叶浓潮。
http://www.puerzg.cn/pic/gif/122750101]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-745.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Wed, 26 Nov 2008 18:03:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>留神平时喝茶的几个误区</title>
      <description><![CDATA[作者:清茗阁主| 来源:天道缘


http://www.puerzg.cn/pic/gif/1227323638.jpg
留神平时喝茶的几个误区   上午，市民学堂上中国茶叶学会副理事长研究员张定女士对茶友的问题一一做了解答，并教大家如何科学饮茶，喝出好味道喝出好身体来。
   张定说，在生活中有很多喝茶的方法并不科学。很多市民认为，将茶叶洗一遍，去掉了外面的有害物质，这样喝起来会更卫]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-742.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Sun, 23 Nov 2008 20:35:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>怎么给茶品起个恰如其分的名字</title>
      <description><![CDATA[作者:清茗阁主| 来源:龙润茶文化网 |


http://www.puerzg.cn/pic/gif/1227250792.jpg
怎么给茶品起个恰如其分的名字　  茶于古时并无名。唐代《茶经》中，只是把茶分为“上、次、下、又下”四个等级而已。几十年后，李肇在《国史补》一书中说：“风俗贵茶，茶之名品益众”。从此，茗茶才开始透过灵动的名字，使香气和灵气的结合登峰造极。
　　一款好茶，是需]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-741.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Sun, 23 Nov 2008 20:34:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>古树茶，台地茶 看叶底、品茶汤</title>
      <description><![CDATA[作者:声色茶马| 来源:三醉斋 



  本文要点主要在以下4点：

   1. 叶底上到底能看出多少学问？
   2. “古树”“台地”这个分类的科学么？
   3. 古树的口感到底好不好？
   4. 口感跟原料的联系有多紧密？
   一、叶片形态的学问
   我先抄一段学术著作上关于“普洱茶亚种勐腊茶变种” 的分类学描述给大家看看。这个变种有一组标本来自喝普人大都耳熟]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-739.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Thu, 20 Nov 2008 20:31:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>茶品品鉴:98年的班章普洱茶</title>
      <description><![CDATA[作者:何东华| 来源:勐海尚品堂



http://www.puerzg.cn/pic/gif/1227077136.jpg     98年的班章普洱茶，生茶放过来的班章茶，颜色金黄，存放地是勐海的班章，纯干仓。
http://www.puerzg.cn/pic/gif/1227077510.jpg第一泡的汤色
http://www.puerzg.cn/pic/gif/1227077]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-738.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Thu, 20 Nov 2008 20:30:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>渥堆后发酵陈化与普洱茶品质的形成</title>
      <description><![CDATA[作者:陈杖洲| 来源:《云南省第二届普洱茶国际研讨会文集》 


http://www.puerzg.cn/pic/gif/1226993724.jpg   对渥堆后发酵陈化，国内外不少科技工作者作了大量研究，研究表明：渥堆后发酵陈化是普洱茶品质形成的关键工序，影响渥堆后发酵陈化主要因子有水分、温度、氧气、微生物、胞外酶、持续时间、茶叶中的内含物成分等。渥堆后发酵陈化，原苏联科学家波波夫认为]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-737.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>baby1027</author>
      <pubDate>Thu, 20 Nov 2008 20:29:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱新手选茶步骤</title>
      <description><![CDATA[第一步：以眼收茶
茶品不外乎外形与内质两大项。
以眼收茶即观察外形，着重点在于观察茶品是否具有异像，如夏茶的茶梗中间会有凹线（因夏茶含水量大，干燥后会形成凹槽）。注意留意外观之油润度/光泽度（有可能的话，多看看A货翡翠之温润感）。润泽度越高，茶相对来说越好。
另，开汤后的叶底也要察看。观察有否拼配/熟茶的发酵度/生茶条索的均匀度等等。

第二步：以鼻收茶：
首先是干嗅，即嗅闻干茶香气如]]></description>
      <link>http://www.puercxqd.com/showtopic-731.aspx</link>
      <category>普洱学堂</category>
      <author>完颜</author>
      <pubDate>Wed, 19 Nov 2008 15:32:00 GMT</pubDate>
    </item>
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