日前笔者注意到，香港市面上流行一种名为“瑞凡氏二十年”的本味普洱茶，500毫升的饮料价格贵为68元一瓶，却受到香港上层社会的青睐。经销商反映，自7月上市以来就销售一空。 经销商介绍，这种饮品在酒店，高尔夫球场里极为畅销。瑞凡氏的亮点在于它是二十年普洱陈茶，普洱本身所据有的药用成分就是绿茶等其他茶类不可比拟的，陈年普洱更是稀少。这款普洱茶饮是原茶萃取，和现泡茶的口感绝无二质，可直接饮用，可冰饮，还可以加热后饮用。其高贵性使得它虽然以昂贵身价亮相香港，却仍能在香港的上层社会里流行。
普洱茶发源地在云南, 然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带、尤其是香港的传统。香港不产茶，却是中国的一大品茶之都。普洱陈茶不但作为港人的日常饮料, 同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地，所以香港一地可以说是普洱老茶的推广地。
我国茶饮的起步是从低端市场开始的，众多品牌的茶饮料单品徘徊在了低端市场。虽然这些品牌把整个茶饮料行业在短时间内把市场份额最大化了，却无法满足真正的“茶客”。从某些意义上来说，是降低了“茶”真正的品质价值。
茶红素——缔造瑞凡氏本味普洱茶的不老传奇
茶叶丰富的茶色素，具有抗衰老作用，其中茶红素的含量决定了茶品的抗衰老效果是否突出。经过研究，茶红素是普洱茶汤色“红”的重要成分，滋味强度的主要物质，并与茶汤的浓度有关。茶红素是一种很强的抗氧化剂,能够帮助老化的机体抵抗生物氧化，效果比茶多酚类更为出色。
“瑞凡氏二十年”本味普洱茶，采用当今最先进的生物科技手段，保留了普洱茶内营养物质的活性，茶红素含量超过了其他任何茶制品。同时，瑞凡氏非常侧重茶叶中天然药物的生物转化，使得出品的饮料更具天然药物的特性。
一瓶茶饮料何以这么贵？
据笔者了解，这款瑞凡氏普洱陈茶的造价亦不菲。普洱茶是茶品里唯一与红酒一样，可以用年份及产地来衡量其身份的单品。目前市场上优质普洱茶原料有限，具有二十年岁月的陈年普洱茶更是少之又少，所以其价格相应的也就更为高昂。
其次，瑞凡氏的品质还突出在工艺流程上，与一般普洱茶不同的是，传统普洱茶首先在农残问题上得不到很好解决。茶质也良莠不齐，难以鉴别。其次，即使同一厂家出品的不同批次的茶很难保证相同的口感。
在探访瑞凡氏的过程中，瑞凡氏国际集团(香港)有限公司总裁曹亚光介绍说：“我们在推向市场之前经历了长期的研制期，通过高科技完善了制茶的技术和工艺流程，历经一百八十六道工序，不但解决了原生态茶‘脏’的问题，更在营养成分上对原生态茶做了最优化的提升。同时技术成熟的生产线能保证每一批的产品保持相同的原味普洱特性。”
历时八年储备“二十年陈普洱”
对二十年普洱的储备量是一个很关键的问题。早在8年前，瑞凡氏的创始人就意识到普洱茶产业是一个潜力巨大的事业，因此从那时起，公司总裁就开始收购优质的普洱茶原料。直到2006年，公司的原料储备已经达到一定高度，于是开始着力研发普洱茶本味饮品，用了两年的时间，“瑞凡氏二十年”终于面世。
“瑞凡氏二十年”从一推向市场，就创造了四项第一。即全球第一款即饮型年份普洱茶；全球第一款采用金属利乐钻包装的普洱茶；全球第一款可以直接饮用的100%本味浓茶型普洱茶；全球第一款在中国、美国、英国、
澳大利亚同步发行的即饮普洱茶。
