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开壶秘笈之四

开壶秘笈之四

(开壶是壶痴都要郑重以对的事,本版留意搜集了一些,供大家去粗取精,去伪存真。有道是,道听途说不足信,实践方能出真知。欢迎争鸣拍砖)

[入门推荐]

1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗干净,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2
.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

3
.滋润:将买回来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4
.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是了无生气的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

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