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普洱茶分辩大叶种乔木灌木1

普洱茶分辩大叶种乔木灌木1

作者:海浪    文章来源:茶语清心


一个灌木,一个乔木,两种茶,都是大叶种

大叶种灌木茶园


乔木茶的采摘很难,茶树很分散,又高大,农民很难采的,要爬到树上采可摘到叶片,
所以,真正的大叶种乔木很少量,价钱也很高,是灌木茶的几倍价格,反观市面上那么多的乔木大叶,真的是吗?

充满了生命力,灌木茶岂可比较!




(未完,待续)

最后编辑baby1027 最后编辑于 2008-03-29 01:04:48
洁性不可污,为饮涤尘烦!

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普洱茶分辩大叶种乔木灌木2

作者:海浪    文章来源:茶语清心


灌木茶通常叶片小,厚度较薄,但芽尖很肥壮,好采摘,亩产量高,经计效益较高,但不太适何传统普洱茶的制做,因为口感较单调,变化后的汤水不够丰富,香气叶较薄,层次不明显,





灌木叶片正面,叶片相对薄,叶幅小,

灌木的叶底,叶片薄,小.




乔木茶在近年也遭到毁灭性的破坏,可是,他的生命力是无限的,在阳光和雨水的滋润下,他仍然是强劲的生长,这是他的本性,与生俱来的性格!!!

更嫩些的1芽1叶初展叶,特征依然明明白白



特写的乔木叶底

叶片背面的主副脉,和人的差不多,这才是真正的乔木茶



青后的大叶种乔木叶片,真正的革质叶

乔木茶的叶底
最后编辑baby1027 最后编辑于 2008-03-29 01:05:01
洁性不可污,为饮涤尘烦!

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回复:普洱茶分辩大叶种乔木灌木2

呵呵,又学习一点东东了
谢谢
普洱茶是海洋/茶人就像一条鱼/平时潜伏在水底/当市场火热的时候/也会从水中跃起

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有一定道理,但不全然.

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请朱老师讲讲efault51:
普洱茶是海洋/茶人就像一条鱼/平时潜伏在水底/当市场火热的时候/也会从水中跃起

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朱老师,你说得不错,不过,我想这还与加工厂的加工有很大关系吧
茶的清香给予我们一种自然的享受!

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今年春季,我家卖了点乔木茶(自己采的)。价格让人难受,40元/kg
茶的清香给予我们一种自然的享受!

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引用:
原帖由 清茶待客 于 2008-4-26 23:09:00 发表
今年春季,我家卖了点乔木茶(自己采的)。价格让人难受,40元/kg

价格曾经被扭曲到什么程度,过段时间就会反向扭曲到什么程度。
价格要真正回归价值还需要一个过程。

现在普洱茶出现品类危机与品牌危机,品牌不但没有出现品牌溢价,还出现了品牌乱价,呵呵。
价值回归需要时间,品牌溢价更需要时间。

普洱茶的复苏与复兴,需要经历两个阶段:
一、品类重建阶段:
普洱茶作为一个茶类,需要真正确定核心价值,并有效传播这一核心价值。现在茶界对普洱茶的诸多概念认识上不统一,各自囿于门户之见及集团利益。行业内尚莫衷一是,怎么去利用普洱茶的核心价值启发消费者的认知。
这一阶段的标志性事件:价格经过震荡后回归价值,市场逐渐理性发展。
消费者对什么是普洱茶,怎样选择普洱茶,怎样品鉴及收藏普洱茶有基本认识,即不需要商家过多的教育,消费者也能很好的选购茶叶。这样普洱茶的品类基础才算真正建立。
二、品牌塑造阶段:
在品类的基础上产生大大小小的普洱茶消费品牌。这一阶段的标志是,拥有品牌的企业,将享受品牌溢价。
普洱茶是海洋/茶人就像一条鱼/平时潜伏在水底/当市场火热的时候/也会从水中跃起

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