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古木毓秀——清劲莲韵

古木毓秀——清劲莲韵





  今年的茶因了无常的天气使得香气不高不扬,颇得默耐之性。

  如此,所谓景迈香易武韵似乎都不是很明显。

  然而茶的滋味却后劲绵长,有些出乎意料。

  茶友们说这才是晒青的滋味。

  许是古树茶独具之安安持重,静水犹深之气罢。



  茶友常言古树茶与台地茶之异趣。

    台地算是养尊处优。

  地肥土沃,耕耘修整,人尽其事,几番年岁便枝繁叶茂。

  然则仰观无伟木,俯察无芳草,举目皆是株植井然,千树一面。

  古树的林子则颇为久远了。


  老木森森,藤草葳蕤,苔藓斑驳,生气幽幽。

  古茶郁然其间,众木生克有序,浑然相成,根联枝缠,花叶交接,一起轮回春秋,蔚蔚千年。




    皆为茶,台地固然朝气蓬勃,后生可畏,
然那千百年的暮风朝露,夏雨冬霜,山穷水尽,天高地厚——

  如此之岁历波澜,绵亘沧桑岂可同日而语呢?

  今之景迈古树,托其毓秀之质于荷相,但求能因相得意,妙生莲花——


  08清劲条索分明,油亮润泽,圆满可亲。

  沸水轻注,叶茎辗转徊旋,香气弥漫。

  汤色黄亮通透,叶底柔展韧健。

  少许红变叶增加了厚熟感,其滋味结构紧致,苦涩平衡,层变丰富。

  数泡后茶气渐展,口感饱满活跃,果蜜味甘润清新。香味下行沉潜,花香丰郁。


  涓涓生津,丝丝回甘,朗朗滑润,持久有恒。

  喉韵清正,悠悠渐上。

  闭目凝神间芬芳吐华,沁人心脾。

  宁静之中见大千气度,淡定之处有灵光隐隐。



  (用来借景取像的正是景迈茶山的古茶树干。古树原在莽林里自然蕃生,默默千年。如今终了枯荣后又供养案头,算是与景迈茶修续因缘,长相厮守,保愿清吉平安。)

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好美的文章,好美的茶!借用白马兄的话“看了文章,真有爱她,就喝了她的冲动”efault69:
洁性不可污,为饮涤尘烦!

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efault6: efault6:efault21:

引用:
原帖由 baby1027 于 2008-5-22 22:06:00 发表
好美的文章,好美的茶!借用白马兄的话“看了文章,真有爱她,就喝了她的冲动”efault69: 
普洱茶是海洋/茶人就像一条鱼/平时潜伏在水底/当市场火热的时候/也会从水中跃起

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希望有机会到观自在找黄兄尝尝看。

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南腊河边观自在
普洱茶是海洋/茶人就像一条鱼/平时潜伏在水底/当市场火热的时候/也会从水中跃起

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是真自在啊!!!
洁性不可污,为饮涤尘烦!

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有大欢喜
普洱茶是海洋/茶人就像一条鱼/平时潜伏在水底/当市场火热的时候/也会从水中跃起

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