回复:破除普洱茶从业者的低价情结
以下引用 qinyufu 的发言: 精品是那个厂的?谁说的算,价格由谁定,这能说的清吗,评定的人公正吗?
呵呵,在市场初级阶段,混沌是市场的特征,精品有上千万种说法很正常。精品是行业的一个发展方向,至于修为要看个人了。不是每一个厂家生产的所谓精品都能被市场接受,能最终符合趋势的精品标准毕竟是少数。
物竞天择而已
其实,精品的提法并不新鲜。比如绿茶早在80年代就在创建名优绿茶。如果没有名茶战略,估计现在很多名气很大的绿茶,可能现在还默默无闻,靠出卖廉价原料而生存。
精品其实就是普洱茶的名优茶战略。普洱茶经过前几年的炒作,并不缺乏名气,但普洱茶制造相对于名优茶来说,比较粗糙,不够精细,不符合现代茶叶的消费潮流。所以必须对普洱茶进行战略升级,改变其在人们心目中粗枝大叶的形象(一种粗糙的茶叶如果卖高价钱,即使你标榜是原生态,别人往往会怀疑其是否值这个价钱),让普洱茶名实相符,价格回归价值(不是指虚高的价格,而是与名茶身份匹配的价格)。
当然,现在普洱茶的产量远大于需求,这是普洱茶产业发展的最大瓶颈。但是,我们可以对普洱茶进行细分,选择具备一定稀缺性的产品来实施精品工程。这在理论上和实践中都可以做到的。
精品战略其实就是差异化战略,规避同质化竞争,塑造企业的核心竞争力。
最后要强调的是,精品只是中高端产品的另一种表述,什么是精品,并没有标准定义,也没有必要下标准定义,任何能迎合市场,能创造差异化竞争的中高端产品,都是成功的精品。否则,就是伪精品。
普洱茶是海洋/茶人就像一条鱼/平时潜伏在水底/当市场火热的时候/也会从水中跃起