选购紫砂壶（老穆茗事旧作）

老穆习茶

穆茗堂主

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2008-04-24 23:19 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1^#

选购紫砂壶（老穆茗事旧作）

选购紫砂壶篇

文/穆堂主

选购紫砂壶是泡茶？是玩赏还是要保值增值？所以，先应明确自己选购的初衷，目的决定了行为的方向和结果。如何挑选到一把好壶，不仅是紫砂新手的迷茫，同样也是收藏紫砂陶艺者们的惆怅和难题。综观种种选购原则，可归纳为以下几个方面。

一、心态

再好的紫砂壶也是用来泡茶的，没有听说过哪一把紫砂壶是纯粹为了束之高阁而制。所以，选购之初必须明确：仅为了摆设，就不必花大把银子，找个便宜又好看一点的花货便可解决此类精神需求者的愿望；而更多的爱好者则是既要用、还想赏、更要保值增值，可谓“鱼与熊掌都要兼得”，这倒并非不可能之事，关键看你如何挑、怎样选。

初入紫砂陶艺之门的茶友可以选择百元价位左右（此处讲得是壶本身的价值，而非标价），先练手适应一番。否则，才入门便挥金如土，结局只有掩面自悲——没有学会“人壶适应”的用壶者，往往会将重金购得的壶艺作品毁坏到“触目惊心”的程度，怎是“浪费”二字能释怀的了？

二、实用性

一把做工较好的紫砂壶：1、壶把便于端拿而无蹩手感；2、壶嘴出水流畅,“集水束”至少大于8cm(即，壶内灌水，由高处向下倾倒，水从壶嘴部开始到水柱散乱之间的长度)；3、容积适当，根据个人的饮茶习惯：是自用小啜，还是邀友共饮，壶的容量就尤为重要了。试想：两三好友相聚，主人手持海壶，先莫谈你能否品出茶味，不是主人不懂此道，便是将你当作水桶打发了。（通常，120ml左右小壶，宜自斟自赏或二人共品；200～300ml壶器，可邀请3或5位壶朋茶友侃谈人生；400ml以上似乎日常少用，因为您不是开茶水店的，当泡茶品饮变为集贸市场的宣杂，就无气氛可言了。但往往成为艺术品的紫砂壶，容量都不算很小，想来是与地域性饮茶习俗或制作者自身构想有关吧）；4、此外还有颜色，若以实用为主，还是选购紫砂陶土三种本色为宜，对于世面上大多数色泽艳丽的壶器，老穆主就不多发表议论了，但以少选为佳。
小结：适用为主、培养感情、熟悉特性是第一步。

三、工艺性

紫砂壶制作的优劣决定于制作者对诸如泥料、壶形等因素的综合把握。评审紫砂壶艺优劣的准则除壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅外，还应注意“泥、形、款、功”四个方面。

1、泥：紫砂壶之所以被世人追捧，是泥料有其独特之处，所以评判某一紫砂壶的优劣，首先要看其所用何泥，品质怎样？好的紫砂泥具有：“色不艳、质不腻”的显著特性，故此，常常有初入此道的朋友疑惑：为什么玩壶的人喜欢买用过的壶，原因在于，经过非急于求成茶商使用后的壶器，可以显示壶料可养护程度；至于不少紫砂壶商打着“老泥”、“朱泥”“上等好泥”等等名堂售卖壶器，您就得留心了。除去紫砂本身相互调配烧制后可呈现丰富颜色外，许多泥料中被人为地添加了不少化工原料以求色美；再有便是“调砂”（肉眼看和手可触及到壶表面微微突起小颗粒）、“绞泥”（不同泥料调和使用）等有关于泥方面的内容，就得看购买者本身的欣赏能力和偏好了。
小结：好壶泥色素雅、温润而有“灵性”，抚摩有贴手舒适之感（需要长期炼就的第一感觉）。

2、形：紫砂壶形状样式变化万千，其器形既有历代艺人创作的经典壶谱格式，又有近代不断的完善改进款式，更有今人融汇现代时尚元素的壶式，正中“方非一式、圆不一相”之语。怎样款式为好，属于“仁智各见”范畴。同一把壶，不同国籍、不同性别、不同年龄、不同修养，甚至于同一个人在不同时期来欣赏，都会有不同的评价，这是很正常的。虽然有这样的一个前提，但选购紫砂壶的样式，还是有一些基本的共性原则可以参照。

首先，壶与茶是密不可分的。壶因茶而承载了更多文化内涵，紫砂壶对于茶文化来讲也是很重要的组成部分，所以，一把真正意义上的紫砂壶，应该体现出“文化积淀”这一主题。选购者不要被“文旦壶”、“线圆壶”、“箬笠壶”、“秦权壶”、“石铫壶”等等名字迷惑，无论叫什么样的壶名，只能用“神韵”字来评价，有“神韵”之壶，人才值得与之肌肤相近。

其次，若购买者确属悠闲而雅致之人，壶形可选范围较大，如果不是痴心于此、迷醉在壶的朋友，仅出于“好看”而购得“花货”，想来是不会有闲情、耐心来处理用过的茶壶。要知道：养一具“花货”远比“光货”要劳心劳神的多，所以，您得问问自个儿：我有着份耐心么？

最后，购买者要多看，多对比不同的壶式，“不怕货比货”，金金火眼可不是用“烧”出来的，而是善于对比、分析、归纳出来的。
小结：壶身钤章的大小、力度、位置、风格，均可体现出制作者的技能；而壶身上镌刻的字、画、诗，往往是双刃之剑，识者不迷、迷者自乱。

3、功：前面所言“实用为主”，并不是只看中紫砂壶“物质层”，而压抑消费者对于紫砂壶“精神层”面的追求。一度时间，不少造型奇美、款式怪异的壶具充斥市场，“形浮于神”所导致不和谐的现象直接表现在人们日常的泡茶用过程中，恰如浓装艳抹的孩子，少了些纯朴、多了些世故，再疼爱的父母也多少有些别扭。紫砂壶的“功”除去容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅之外，还与使用者自身的饮茶习惯有关，时常把玩在手、抚拭有加的壶，有如脚底之鞋，舒适与否，穿者自知。
小结：实用与适用结合、物质层与精神层结合、理论与实践结合，何愁购不到好壶！

四、艺术性

紫砂壶虽是地下矿石经粉碎、提炼、加工、烧制而成，从寻常日用物品登上大雅之堂，乃至走出国门、连系五洲，并不是出于偶然。同样的泥料制作的紫砂壶所存在的价格迥异，除去人为炒作因素之外，倾注历代大家们的制壶技艺、汇集字、画、诗词的精华、展示神工鬼斧般的雕纂，能称得上艺术品的紫砂壶，无不体现出制作者本身的修养和阅历。但应注意这样的现象：旁人都在夸的，不一定就是真的好壶；别人都在贬的，则很可能存在问题。

初入门也好、收藏者也罢，对于“真善美”的追求是一致的，将蒙蔽自身的障碍撕去：艺术本就来源于我们自己。由此作为前提，努力提高自身修养，用心和眼一同看壶，纰漏自然减少、学费当然少交。虽然对艺术品的欣赏有时“只可意会、无法言传”，但毕竟美是有共性的。
小结：怎样的作者做怎样的紫砂壶，神韵与灵性就本源于自身。

后记：“壶言痴语”地写了一堆，原本想把选购紫砂壶的细节，诸如：壶盖旋转是否吻
合、有无有渗水漏水、壶体有无爆点碰疤等等一一罗列，但终未实施此举，还是
以后当壶朋茶友们面慢慢道来吧。当然，时间有限是一方面原因，也是惟恐讲地
过细，反而剥夺了壶友的探索兴趣，况且堂主自身还在门外张望，也只能是将一
些所见所闻及亲身经历的心得体会用侃谈的形式与初为爱茶玩壶朋友们交流，更
主要的是：若这飞出之砖，能有壶朋茶友耐心读完、若还能引得无数珠玉美器回
来，堂主便欣喜不已了。
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1、发文顺序：龙城文苑-山西茶界、无我茶会、穆茗堂BLOG-云南普洱（茶春夏秋冬）；
2、穆堂主才疏学浅、无甚文字功底可言，各位权且作流水帐一阅，欢迎斧正！

同道为伍、共兴茶事，礼善仁和、茶缘无限 http://blog.sina.com.cn/teavip 做“琐碎事”而不为其烦，何解？

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