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云南传统晒青毛茶工艺

云南传统晒青毛茶工艺

云南传统晒青毛茶工艺 云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香的道理,是普洱茶人的首先要任务。    云南晒青茶产品的地位    普洱茶近2000年的历史,作为云南民族传统工艺的茶叶产品,可以说普洱茶是云南晒青茶系列产品的缩影,或者说是代名词。只是到了明清时,云南设普洱府,且以普洱为交易集散地,外界才开始知道普洱茶的名号。(引用)
最后编辑阿骨打 最后编辑于 2007-11-27 11:31:43

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细采保鲜,杀均杀透,簿摊快晒,有什么可研究的,关键看天气efault6:

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引用:
原帖由 fulingdm 于 2008-3-24 8:44:00 发表
主 题:关于CSTE 2008上海国际茶博会
收件人: 展览会负责人(收)    
电 话:021-64752979  传真:021-64752907    
发件人: 余 阳      手机: 13764607886

2008中国(上海)国际茶业博览会
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引用:
原帖由 老滇泡 于 2008-3-6 14:49:00 发表
细采保鲜,杀均杀透,簿摊快晒,有什么可研究的,关键看天气efault6: 
我不同意这种看法,我想这也是普洱茶的关键,也是直得好好研究的!没有好的开始,怎么有好的结局!
茶的清香给予我们一种自然的享受!

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不好意思,工作失误!东哥海涵!
洁性不可污,为饮涤尘烦!

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晒青就是微生物自然接种到茶上的一个过程。

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就喜欢晒青的那股太阳味。
小时候,晒衣服时就很喜欢去闻衣服上的那股太阳味道。
呵呵,这就是缘分,无处不在,在生活的细节中呈现。
普洱茶是海洋/茶人就像一条鱼/平时潜伏在水底/当市场火热的时候/也会从水中跃起

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工序就这几样不错,但100个人做出100种茶来!怎么把茶做得更好,不是做成就好,是云南茶农的一个大问题!解决不好,普洱茶还要吃亏.
最后编辑清泷 最后编辑于 2008-06-27 01:43:12

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引用:
原帖由 清泷 于 2008-6-27 1:41:00 发表
工序就这几样不错,但100个人做出100种茶来!怎么把茶做得更好,不是做成就好,是云南茶农的一个大问题!解决不好,普洱茶还要吃亏.
这话值的一顶!!!这真是茶人的模范!做茶看着简简单单,可是要做好茶就难啦!
茶的清香给予我们一种自然的享受!

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2009中国(上海)国际茶业博览会

主 题:2009上海国际茶博会

收件人: 展览会负责人(收)  
电 话:021-64752979
传真:021-64752907    
发件人:

余阳

手机:86-13764607886


The Tea Expo, Shanghai 2009


2009中国(上海)国际茶业博览会


2009515-17


上海国际展览中心 (娄山关路88号)


】时间安排
布展时间:2009年5月13-14日
展览时间:2009年5月15-17日(周五、六、日)
展览地点:上海国际展览中心(娄山关路88号)
】展品范围


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新茶/有机茶/保健茶
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茶饮料/茶制品/茶食品
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茶叶农残/水份检测/认证
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茶叶杀青/贮藏/保鲜技术
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茶叶盒/设计/印刷/制罐
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袋泡茶/包装材料/机械
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茶具/茶盘/冲泡器具
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茶书刊/画册/茶宣传品
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茶庄/茶馆/茶连锁经营

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茶室装饰/工艺品/饰品
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茶秤量/防伪/标签/检测
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茶饮信息管理/科技延伸品



普洱茶精品文化展;

茶叶包装设计大赛;

茶艺、茶道技能表演;

古玩字画艺术品收藏展;

茶产业投资招商大会;


】同期活动

各地优质名茶宣传推介会;


“中国名茶”评比及颁奖;

茶具、茶工艺精品艺术展;

茶庄、茶社连锁加盟商大会;

奇石、根雕及古典茶家具精品展;
】参展费用
A.标准展台:国企:RMB7800 /9    合资:RMB9800/9
外资2000/9㎡
 
B.特装展台:国企:RMB800/
合资:RMB1000/㎡
外资200/㎡

C.实施细则:参展合同签订后,7日之内支付定金50%的预付款,保留展位;
D.宣传广告:彩页广告、会刊编印、展讯广告、入场券、手提袋等详见《参展费用》;
E.特殊广告:现场气球、拱门、条幅、喷绘及展馆内外固定广告位等详见国展中心报价;
F.赞助方案:主办方特邀有实力的企业作为大会赞助商:分为钻石、金牌、银牌三种赞助方式,享受大会提供的各种特殊待遇(详细资料和待遇备索);
】市场机遇
CSTE 2009是唯一经上海市人民政府批准的国际性茶业专业交易会,汇集茶行业产、供、销一体化的区域优势,逐步发展成为中国华东地区规模最大、影响最深、专业化程度最高的供需联手、产销衔接、面向市场、扩大贸易的大型国际化专业茶叶购销大会。
第一、成为茶产业横向交流、区域合作,推动内购外联的交易平台。
第二、成为2010年上海世博会优质茶叶生产企业营销战略的推广平台;
第三、成为突出产地,接轨上海,实施品牌战略,加强品牌建设的宣传平台;
附:Ⅰ.组织机构 
Ⅱ.冠名赞助
Ⅲ.参展费用
Ⅳ.展位图

Ⅴ.参展回执表

祥细情况请联系:余阳86-13764607886

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