河边看柳 - 2008-7-11 21:36:00
（开壶是壶痴都要郑重以对的事，本版留意搜集了一些，供大家去粗取精，去伪存真。有道是，“道听途说不足信，实践方能出真知”。欢迎争鸣拍砖）
[入门推荐]
1．热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗干净，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2．降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3．滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4．重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
茶清我性 - 2008-8-5 21:21:00
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