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一、精品是纲、大众品饮是目，纲举目张
精品不排斥大众品饮，相反是用精品带动大众品饮的蓬勃发展，所以在这个意思上才说，只有精品才能救市场。
而且，在原料价格回调的情况下，认真做的茶叶，估计工薪阶层也消费得起。这里的精品是指中高档次的茶叶，并不是指天价茶、贵族茶。比如用心制作的台地茶也可以归为精品，不一定非要古树。
目前，普洱茶市场非常混乱，鱼龙混杂，这时精品的作用无异起到正本清源的作用，使消费者认识到什么是真正的普洱茶，并乐于消费并向亲戚朋友推荐，从而产生口碑传播的放大效应，带动大众品饮的蓬勃发展。
精品是纲，大众品饮是目，纲举目张。用一种从上而下的渗透路线，重新塑造普洱的市场价值。普洱茶的市场价值能得到消费者的认同，才能保证普洱茶的利润空间，而不致与陷入价格战的泥潭。
在大家都高价的时候，采取低价倾销的策略，往往能攫取巨大的市场份额，当大家都低价的时候，就要重视对价格的保护，坚持保留一定利润空间的定价，而只有精品才能使价格的保护得以有效实现。
温州的皮鞋在1990年代陷入诚信危机，大批制鞋企业纷纷倒闭，只有部分坚持信誉、质量的企业生存下来，其中很多发展成大企业，普洱茶也一样，不能继续乱价，乱价的结果，是诚信与品质及声誉的丧失，会最终毁了市场。
传统普洱茶作为一种体验式的文化商品，有其内在的价值逻辑（当然，普洱茶也可以做成快消品，但那是另一套价值逻辑体系），而精品能充分满足不同消费群体独到的消费体验，所以承载着普洱茶体验价值的历史使命。

二、精品的意义在于，发展普洱茶比较优势的中高端
普洱茶今天这种局面不能归结为商业模式的失败，只能归结为以前的商业运作模式的失效。
要说商业模式的失败，可能所有成功的商业模式到最后都是失败的。因为任何一种商业模式都有生命周期，就像人会生老病死一样，只是有的商业模式运转周期长一点，有些运转周期短一点。
现在世界的本质早就不是市场定价，而是资本定价，所以《货币战争》等书籍才会畅销。
市场定价可能范围要比资本定价运用的范围广得多，但这个世界确实是本一小撮金融资本控制，从本质来看还是资本定价决定一切。
普洱茶以前的投资炒作模式，可以算得上资本定价，不用因为这种模式现在失效，而否定其先进性，要怪的只怪普洱茶这个商品生产太多，没有人为去控制资源品的稀缺性。产品太多，不崩盘才怪。
目前，普洱茶当务之急的是，重建商业运作模式。新的商业运作模式的诞生不是凭空想象的，而是通过挖掘普洱茶的核心价值，以期能在比较竞争优势上重塑商业运作模式。
“越陈越香”这一比较竞争优势的提出，使茶叶第一次创造性的产生了炒作模式。
除了“越陈越香”之外，普洱茶还有“原生态”“健康”“口感体验丰富性”等核心价值。通过对这些价值的挖掘，可以塑造体验式的普洱茶文化。创造一种建立在精品基础上的体验式营销模式。
普]洱茶如果不从体验文化入手，将一直论为龙井茶、铁观音的附庸，在消费者心目中长期以低价商品的地位而艰难生存。
世界上有穷国，也有富裕国家，富裕国家之所以富裕，是通过比较优势理论，发展高端，占据了利润的大头，穷国之所以穷，也是通过比较优势理论，甘居全球产业链的末端，分取全球化的残羹剩汤。一个穷国的起飞，必需健全产业，不但要发展低端，更要发展高端。不但要做世界工厂，那只是手与脚的工作，更要做世界的大脑。
普洱茶要起飞，出路肯定不在低价格的大路货，因为千百年来普洱茶就靠低价行销国内乃至国外，这是普洱茶的比较优势。但普洱茶农、茶厂并没有因此富裕起来，始终处于茶叶产业链的低端，被别人整合。“价廉物美”只能延续普洱茶千百年的命运，普洱茶的起飞在于精品，在于强势塑造普洱茶的高端价值。

很多市场都经历过由乱到治的过程,当然也有很多行业也在混沌中一直挣扎.
如果在乱世看不到希望,不作为,市场可能永远没有前途
我发贴的目的,在于提出一点个人漏见,请方家指点,期待各位的参与与精彩发言.

云南茶叶的优势在于性价比高,也就是所谓的低价格优势.云南茶叶在过去不是没有市场,而是在国内外拥有很大的市场.如滇绿之于西北,以云南烘青为原料的花茶之于北方,滇红之于国外市场.
但问题是虽然云南茶叶占据的市场份额不少,但缺乏市场地位,长期以靠出卖廉价原料而生存,茶农与茶厂所得微薄.
云南茶叶的出路在于产业升级,低端已经是云南茶叶的最大优势,那么产业升级不是要放弃低端优势,而是在低端的优势基础上着力发展中高端市场,提升云南茶叶的产值和形象.
精品其实是中高端产品的一种说法,做精品并不放弃大众产品,相反通过精品来带动大众产品的蓬勃发展.
如孤立看待精品,会陷入断章取义,其实精品与大众产品是紧密联系的.低端与中高端是互相依存的.

是的,咱是格外赞同啊!几年的销售经历,只有精品才能走得远啊!精品并非高端,7542不高端吧!但88青就可以走得更远更好不是!咱现在茶庄风格就是,不管价高价低,口感要好.

!咱现在茶庄风格就是,不管价高价低,口感要好. ————
:default69: 喝到嘴巴里的东西可不能马虎，严重支持

这个道理人人都知道，但关键在于是否人人都这样做

问题是有些人还想以乱制乱，想浑水摸鱼。
低价这个价格武器，还是很多人割舍不下的情结。
果真低价能成就普洱茶的大众品饮霸主地位吗

作为快速消费品发展规律而言。最开始市场上出现一种能迎合消费者的产品，其往往是采取“三高”模式，即高定价、高广告投入、高利润的模式，通过大规模广告投放、大通路铺货的形式来迅速扩张市场。当这个企业通过新产品及高定价获得巨大利润时，当其他的企业也纷纷模仿该产品，并用低于该企业的价格展开竞争时，这时，该产品的价格就会随着竞争的激烈程度而逐渐降低，而利润也由丰厚逐渐转为薄利，甚至没有利润。当一个产品乃至行业处于薄利时，这时就要讲究规模效应，即所谓的大鱼吃小鱼，通过规模来创造利润。
由此，可见定价与利润，是从高到低逐渐变化的。企业规模从小到大逐渐变化的。
这样的好处是，在企业有利润的情况下（这种利润可以来自前期竞争不激烈时积累的利润老本，也可来自后期因企业规模壮大形成的规模利润），可以从容不迫地打价格战。用低价格迅速攫取市场份额，并扩大消费人群。
但普洱茶的行业的情况是，突然由暴利转为薄利甚至是亏损。由于市场突变，很多企业都没有准备好，前期赚取的利润都用于基地建设等固定资产投资，都用于扩张去了，而且更严重的是在市场利好的鼓舞下，很多企业没有风险意识，大规模举债经营。本身企业帐户上就没有多少现金储备，如果采取低定价、低利润的策略运作市场的话，可以说绝大多数企业是看不到明天的。而且薄利使渠道中以前经营普洱茶的经销商很多都去经营其他能带来更多利润的茶类去了。可以说，低价是普洱茶的一个怪圈，和普洱茶从业者的绞肉机。
循序渐进的高价到低价的过程，可能是行业之福，市场将由价格的逐渐降低而迅速扩大。
价格的暴起暴跌，可不是行业之福，很可能会使市场陷入长期低迷的结局，要走出该困局是何其的艰难 。
因此，尽快找到普洱茶的利润点，保护普洱茶的价格体系不崩溃，是当务之急的事。精品可以是一个思考的方向。

很多观点的提出，是为了救时弊的，即是用来纠偏的，有矫枉必过正之说。
若普洱茶市场健康有序发展，自是不必救，也无从去救。去年下中大吃药，今年全体普洱吃药。普洱茶是病了，而且病得不轻，康复的时间也许会很漫长。要治病，必须找到病根，从根子上良药进行调理。
普洱茶的病在价格急剧波动，在于供需失衡，在于劣币驱逐良币，在于市场短期套利者，安心做茶者少。
精品只是一个相对概念，并不是一个悬在天上的标准，相对前几年粗放式生产与经营而言，通过正规有序，精细化生产的产品，称为精品。
所谓只有精品才能救普洱，乃使用精品来救粗放式生产与经营之时弊。虽有矫枉过正之嫌疑，但可收拨乱反正之功用。

呵呵，如果普洱茶在过去几年没有创造一种商业模式的话，估计现在也没有几个人来做普洱茶了。很多来做普洱茶的就是冲着炒作模式带来的暴利而来的。
同理，如果普洱茶在未来不能创造出一种能替代炒作模式的全新盈利模式，估计没有几个人会坚持做普洱茶。因为厂商是追求利润的，没有利润，长期亏损，谁做？
所以，商业模式，有没有效果，是看它是不是一种能盈利的模式。不去探讨与摸索一种能盈利的商业模式去救市，难道靠市场的乱冲乱撞是救市？
抗日军兴，毛泽东的《论持久战》，蒋百里的《国防论》等书，难道不是对战争进行一种模式判断，对战争的各个阶段进行了规划。而我们伟大的蒋委员长也在实践着以空间换时间的理念，丢弃了半个中国，终于阻止了日军的凌厉攻势，呵呵。
现代商业的竞争，早已经是商业模式的竞争，在今天我们不谈商业模式，还谈什么呢

普洱茶的营销困局，在于消费者对普洱茶的认知度不够。要改变认识度，广告是一个办法，但龙润、大益等公司投了巨额广告费，但效果不很理想。由此可见，普洱茶作为传统茶类有其特性，通过熟人圈子的推荐，通过自己嘴巴的确实体验，可能要比广告的宣传有效得多。所以改变消费者认知的利器是体验式营销，通过精品体验、文化体验，茶会、免费品饮，等民间蓬勃兴起普洱茶体验浪潮，最终达到在老百姓中普及普洱茶知识的目的。
体验式营销可以做为一种商业模式来探讨。

普洱茶的名气很大，现在没有哪个中国人不知道的，这是普洱茶最宝贵的资源。
在盛名之下，虽然处于行业的冬天，但我看到了很多热心的普洱茶友，在为普洱茶的事业四处奔波。普洱茶就像一个爆发户，爆发几年，落难了，但却在民间扎下根，子孙在民间迅速繁衍着。
普洱茶的未来，在于民间的积极推动，在于爱普洱之人的那颗真心。
只要民间普洱文化交流体验到一定程度，普洱茶必会再次喷薄而出

普洱茶的营销困局在于消费者的认知度，一种认知度低的商品，必然是缺乏消费人群的。
在缺乏认知度的情况下，有些企业盲目扩张，举起快速消费品的大旗，希冀通过平价、商超大规模铺货的方式，来迅速打开市场。这些企业也在改变消费者认知方面下足了工夫，即大规模广告轰炸。但效果并不很理想。
品牌推广是解决消费者认知的，渠道是解决将产品送到消费者手中的最有效路径。品牌推广不能有效配合渠道开拓，市场上铺满了货，消费者却不卖帐，呵呵。
体验是改变茶叶消费者认知的最有效方式，而精品可以带来高质量的体验。

普洱茶的市场就是乱呀，也不知道走什么路才能走下去点

走到断头路方知正道
目前普洱茶市场已经走向两个极端，都在拼低端路线与高端路线，不低不高没法做。

当然低端与高端要辨证看，做低端做到一定程度也会补上高端这个短板，高端也亦然。

看了个各的发言，感触不少呀！要是做茶的老总也这样想就好了！真希望云南茶人能早点睡醒！

都说当局者迷，其实很多时候也未必，而是人在江湖，身不由己啊．
一个茶企那么多银子投进入，那么多茶农、工人要吃饭，要漂亮转身谈何容易。很多时候不死也要掉层皮。
还是应了那句话，中国企业没有今天就没有明天。任何蓝图与宏伟大业在野蛮的丛林生存法则面前都显得很苍白与无助。
因为贫穷，所以贫穷，不能仅仅当作循环论证的文字游戏看，呵呵